2021年4月12日(月)オープンのうなぎパイで有名な春華堂さんが展開する「SWEETS BANK」内の『カフェ＆ベーカリー TORA TO FUSEN(とらとふうせん)』。地産地消のお野菜を使った「DELI LUNCH(デリ ランチ)」や、卵たっぷりの「BRIOCHE(ブリオッシュ)」を使った「だし巻きたまごサンドイッチ」のモーニングメニューがオススメです！
『TORA TO FUSEN(とらとふうせん)』の「DELI LUNCH(デリ ランチ)」
春華堂直営のカフェ＆ベーカリー『TORA TO FUSEN(とらとふうせん)』。ブリオッシュ食パンがメインのお店です。
『TORA TO FUSEN(とらとふうせん)』は、
・モーニング 9:00～11:00
・ランチ 11:00～14:00
・スイーツタイム 14:00～19:00
まずオススメしたいのは、「DELI LUNCH(デリ ランチ)」。
DELI LUNCHは、農園サラダ＋前菜２種＋メイン１種＋本日のスープ＋ライスor自家製パンが選べる「DELI LUNCH-M(#2)」980円(税込み)か、、農園サラダ＋前菜4種＋メイン１種＋本日のスープ＋ライスor自家製パンが選べる「DELI LUNCH-L(#4)」1,280円(税込み)の２種類。
この２種類の違いは、前菜２種か、前菜４種かの違いです。
せっかくなので「DELI LUNCH-L(#4)」1,280円(税込み)をオーダー。席で注文をすると、札をくれるので、札をもって、レジ近くのデリコーナーへ行きます。
デリコーナーでは、農園サラダのドレッシングの種類や、前菜を選び、お店の方がきれいに盛り付けてくれます。このデリの食材のほとんどが、地元のお野菜を使っており、とっても美味しいです。
メインは、お肉かお魚の２種類から１つ選ぶことができます。最後に、スープをもらい、ドリンクコーナーから自分でコーヒーか、ルイボスティーか、デトックスウォーターかを選び、プレートに乗せて、自分の席まで持っていく半セルフスタイルです。
前菜はどれも一口ずつで、「野菜だから、いっぱい食べれるかな？」と思いましたが、見た目によらず、とってもボリューミーでした。でもどれも本当に美味しくて、特にお野菜が、どれも甘みがあって、大満足です。
そしてお店の売りであるミニサイズの「BRIOCHE(ブリオッシュ)」は、ふかふかで、甘みがあって、とってもおいしかったです。
『TORA TO FUSEN(とらとふうせん)』イチオシの「だし巻きたまごサンドイッチ」
『TORA TO FUSEN(とらとふうせん)』イチオシは、卵とバターをたっぷり使ったブリオッシュが堪能できるモーニング限定メニュー「だし巻きたまごサンドイッチ ＊豚汁付き」800円(税込み)です。
洋と和の組み合わせが新しいこのモーニングメニューは、ブリオッシュの甘みと柴漬けがアクセントになっていて、新感覚な味わいです。
SWEETS メニューもとっても美味しそうだったので、次はぜひ、スイーツも食べてみたいですね。
看板メニューの「BRIOCHE(ブリオッシュ)」は、1日50斤限定で、11:30と13:30焼き上がりで各25本ずつ販売されます。11:00と13:00に、お店の前で整理券が配布されるので、ぜひ。
『TORA TO FUSEN(とらとふうせん)』の店内
店内はカーテンで仕切れる半個室や、カウンター、ソファー席など1人～6名で座れるようになっています。
『TORA TO FUSEN(とらとふうせん)』の奥には、コーヒーメーカーがあり、オープン日はやっていなかったですが、外側のデザインから、今後は、外からテイクアウト用のドリンクを買えるようになるかもしれないですね。
『カフェ＆ベーカリー TORA TO FUSEN(とらとふうせん)』で大満足カフェごはん
『カフェ＆ベーカリー TORA TO FUSEN(とらとふうせん)』は、何を食べてもおいしく、何度でも来たくなるお店でした。ぜひ「SWEETS BANK」の世界観を楽しみながら、おいしいカフェごはんは、いかがでしょうか？
『カフェ＆ベーカリー TORA TO FUSEN(とらとふうせん)』の基本情報
| 店舗名 | カフェ＆ベーカリー TORA TO FUSEN(とらとふうせん) ※SWEETS BANK内 |
| 住所 | 静岡県浜松市中区神田町553 |
| 営業時間 | ・モーニング 9:00～11:00 ・ランチ 11:00～14:00 ・スイーツタイム 14:00～19:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話番号 | 053-441-3340 |
| 駐車場 | 自家用車70台(無料) ※建物隣接※アスファルト |
| 交通公共機関 | 遠鉄バス 浜松駅バスターミナル4番乗り場 法枝・小沢渡方面行き「春日町」下車 徒歩6分 遠鉄バス 浜松駅バスターミナル4番乗り場 春日町・天方産業・小沢渡方面行き 「春華堂スイーツバンク前」下車 徒歩1分 |
| 公式HP(SWEETS BANK) | https://sweetsbank.jp/ |
| 公式Instagram(SWEETS BANK) | https://www.instagram.com/sweetsbank_hamamatsu/ |
